Banánové placičky

Ingredience na 3 placičky velikosti malého talíře

10 banánů

1/2 šálku slunečnicového semínka - máčet min 2 hod a nechat oschnout

2 lžíce agave sirupu (nebo medu)

skořice dle chuti

Postup:

Banány nejprve rozmixujeme nebo namačkáme vidličkou na prkénku. Smícháme je s ostatními ingrediencemi a pokud je hmota příliš tekutá, dodáme další namleté suché slunečnicové semínko, i přesto jsou placičky dost vlhké. Položím je pouze na pečící papír a nechám sušit venku nebo v sušičce do oschnutí z jedné strany a pak je otočím přetočením na sítu a odloupnutím papíru. Pokud je neotočím, uschnou také, jen to déle trvá... Ukládám je vakuově v lednici pro dobu pozdější.