Ingredience pro 4 osoby:
1 salátová okurka
1 avokádo
hrst naklíčených slunečnicových semínek
1/2 česneku
1 lžíce kopru
1 šálek vody
pepř
Postup:
Všechny ingredience vhodíme do mixertu a rozmixujeme. Podle chuti můžeme osolit a případně přihřát (pravidla ohřívání polévky jsou uvedena u mrkvové polévky)