Thajské tyčinky a placičky

Ingredience pro 4 osoby

• 2 šálky kešu namočené 4 hod
• 1 šálek sušených rajčat namočených 4 hod
• 2 lžíce lněných semínek namočených 4 hod
• 3 lžíce olivového leje
• 1 lžíce Tamari
• 1 lžíce agáve sirupu
• sůl a pepř dle chuti
• voda dle potřeby
• 5-7 bobkových listů

Koření:

• 1 červená chilli paprička
• 1 stroužek česneku
• 2 lžíce čerstvého nastrouhaného zázvoru
• 2 lžíce citronové šťávy
• 1/2 cibule

Postup:

Smícháme namočené kešu, rajčata a lněné semínko s ostatními ingrediencemi včetně bobkového listu a rozmixujeme. Koření pokrájíme na drobno, přidáme ke směsi, ze které tvoříme tyčinky. Sušíme do 35°C do křupava (cca 12 hod).