Zelňáčkové placičky

Zelňáčkové placičky

3 šálky kysaného zelí

1 větší drobně nastrouhaná mrkev

1/2 šálku namočeného lněného semínka (12 hodin namočené ve vodě)

1/2 šálku namočeného slunečnicového semínka (min 2 hodiny až také 12 hod namočené ve vodě)

1/2 lžičky kmínu

1/4 lžičky chilli

1/2 lžičky soli (není nutné)

 

Slunečnicové a lněné semínko necháme před použitím vykapat. Slunečnicové semínko nejprve pomeleme a přidáme k němu ostatní ingredience. Vytvoříme placičky (podrobně popsán postup u placiček z dýňového seminka). Necháme schnout venku na sluníčku nebo v sušičce do 43 °C na 12 hodin. Jsou velmi chutné.