Pikantní oběd/večeře
Hranolky z cukety a mrkve s čatní
Ingredience pro 2 osoby:
2 velké mrkve
1 střední cuketa
několik rajčat na ozdobu s listem salátu lahodící oku
Čatní:
2 kousky sušených rajčat (jsou hodně výrazná a kořeněná)
2 rajčata
1 sladké jablko
1 sladká hruška
1/2 zelené papriky
bazalka nebo některé z dalších uvedených dle chuti:...
Naklíčené mungo s avokádem (na sladko)
.jpg)
Ingredience pro 2 osoby:
500 g namočeného munga (cca 24 hodin, minimálně přes noc)
1 ks avokáda
špetka soli
1 lžíce medu
citronová šťáva (dle chuti, ale asi z čtvrtiny citronu)
olivový olej za studena lisovaný
2 rajčata
libovolné koření (například grilovací, nebo barbecue, provensálské,mořské řasy,...